クマザサの青汁
11月 17, 2011
種類も豊富で様々な商品が出回っていて、健康飲料や健康食品の筆頭と言えば青汁ではないかと思うのですが、あまり見かけない材料を発見いたしました。
熊笹なのですが、この熊笹は実はおいしい青汁にも使用されていて、それ以外の商品でもえぞくまざさ茶やクマザサフレッシュパウダー、野草の青汁等にも使用されているそうです。
そもそもクマザサとはいったいどういう植物なのでしょうか。
熊笹とはイネ科笹属に属し、日本全国どこにでも生えている植物です。
冬眠から目覚めた熊が好んで食べることから名前が付けられたそうです。
この笹には豊富な栄養素が含まれており、ヨーロッパなどでも広く知られているのです。
北海道や東北地方では古くから民間薬として用いられており、切り傷や皮膚病、痔等の外用薬として愛用されていました。
こういった熊笹を青汁の原料として使用することにより様々な効能が確保できるのです。
植物なので当然の食物繊維、クロロフィルやビタミン類等と言った栄養素、カルシウムや鉄分まで豊富に含まれています。
効能として期待できるのは骨の形成や強化、コレステロールの低下作用、解毒作用や整腸作用まで期待できるのです。
そういった熊笹を青汁に含有した商品は上記のとおりですが、探せばさまざまな青汁以外の商品もあるかもしれません。
これからは熊笹が使用されている青汁が増えてくるかもしれないですね。
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